Don Jacobo
Reserva Ecológico 2018
- 85% Tempranillo y 15% Graciano.
- 24 meses en barrica de roble americano de 225 L. 18 meses en botella.
- 50% Rioja Alta y 50% Rioja Oriental.
- Alérgenos: Contiene sulfitos.
Viñedos
Viñedos situados en la ladera de Moncalvillo, la mayoría de los viñedos tienen más de 50 años de edad, la variedad principal es el tempranillo, cultivado en su mayoría en vaso y vendimiado manualmente en el mes de octubre. El Graciano se cultivan en Rioja Oriental, donde predomina el clima mediterráneo y suelos calizos.
Cata
Color rojo rubí oscuro. En nariz tiene notas a madera nueva, vainilla, madera de cedro, tabaco, frutas rojas y hierba. En boca es un vino amplio, redondo, ligeramente especiado, con un toque afrutado y herbáceo. Final largo y agradable.
Temperatura de consumo entre 15ºC y 18º C.
Ideal acompañante de carnes.
Premios y
medallas
