Don Jacobo Vendimia Seleccionada

Don Jacobo

Vendimia seleccionada Ecológico 2019

  • 100% Tempranillo
  • 6 meses en barrica de roble americano 225L.

  • 6 meses en botella.

  • 100% Rioja Alta

Viñedos

Viñedos situados en la comarca de Moncalvillo, la mayoría de los viñedos tienen entre 20 y 60 años de edad, la variedad es tempranillo, cultivado en vaso y vendimiado manualmente en el mes de octubre. La variedad tempranillo es considerada autóctona de Rioja, es la variedad más característica de esta Denominación de Origen. Los suelos son de tipo arcillosos ferrosos y la altitud de los viñedos se sitúan entre 400 y 600 metros. El clima predominante durante la añada 2018 fue el continental con influencias atlánticas.

Cata

Color granate intenso con ribetes púrpuras. En nariz, aprecia­mos aromas a roble nuevo tostado y moras. En boca, es afru­tado, con notas a madera nueva, frutas rojas, grosellas, sabores dulces-picantes, con un cuerpo medio y con un final fresco. Se recomienda consumirlo antes del 2022.

Temperatura de consumo entre 15 y 18ºC.

Ideal acompañante de carnes.

Premios y
medallas