Don Jacobo

Viñedos

Viñedos situados en la comarca de Moncalvillo, la mayoría de los viñedos tienen entre 20 y 60 años de edad, la variedad es tempranillo, cultivado en vaso y vendimiado manualmente en el mes de octubre. La variedad tempranillo es considerada autóctona de Rioja, es la variedad más característica de esta Denominación de Origen. Los suelos son de tipo arcillosos ferrosos y la altitud de los viñedos se sitúan entre 400 y 600 metros. 

Cata

Color rojo rubí de capa media con reflejos brillantes. En nariz, aromas frescos de frutos rojos se combinan con delicados toques especiados y un leve fondo balsámico. En boca se muestra redondo, sabroso y equilibrado, con una textura suave y taninos finos que aportan estructura sin aspereza. La fruta permanece hasta el final, con un recuerdo elegante y limpio.

Temperatura de consumo entre 15 y 18ºC.

Ideal acompañante de carnes.