Bodegas Corral tuvo el placer de participar en la primera edición de “Cocinas de Pueblo”, un evento organizado por los hermanos Echapresto del restaurante “Venta Moncalvilllo”. Más de un centenar de cocineros, artesanos y profesionales de la gastronomía rural se reunieron en un espacio abierto al debate para hablar sobre el impacto que tiene la cocina rural, con el objetivo de dar visibilidad a las cocinas de los pueblos pequeños y darles un homenaje.
Entradas relacionadas
Blog
Crianza, Reserva y Gran Reserva: así se forja el alma del vino de Rioja
Crianza, Reserva y Gran Reserva: así se forja el alma del vino de Rioja Hablar de vino tinto es hablar de tiempo. Y si el tiempo es el mejor aliado del carácter, entonces entender los estilos Crianza, Reserva y Gran Reserva dentro de la Denominación de Origen...
Don Jacobo Gran Reserva 2017: el alma del vino de Rioja
Don Jacobo Gran Reserva 2017: el alma del vino de Rioja En Bodegas Corral, cada añada es una declaración de intenciones. Y si hay un vino tinto que condensa todo el carácter de nuestra tierra, ese es sin duda Don Jacobo Gran Reserva 2017. Un clásico que, lejos de...
Los 5 grandes mitos del vino que desmontamos en bodega (y un bonus track)
Los 5 grandes mitos del vino que desmontamos en bodega (y un bonus track) En el transcurso de los años, en Bodegas Corral hemos escuchado una y otra vez ciertas afirmaciones que, aunque muy extendidas, no siempre se ajustan a la realidad del mundo del vino. A menudo,...