Don Jacobo

Viñedos

Don Jacobo Crianza es un vino que honra el saber hacer tradicional, con una elaboración meticulosa que permite al Tempranillo desarrollarse con plenitud. Su paso de 12 meses en barricas de roble cuidadosamente seleccionadas moldea la fruta sin sofocarla, dando lugar a un vino con gran fruta y frescura.

 Cata

Color rojo granate con ribetes rubí, limpio y de capa media-alta. En nariz despliega un abanico aromático de fruta fresca, especias finas, cacao y una sutil presencia de notas tostadas que aportan profundidad sin opacar.
En boca es equilibrado, con taninos suaves y bien integrados, acidez refrescante y un final persistente que invita a la conversación.

Temperatura de consumo entre 15 y 18º C.

Maridaje

Ideal acompañante de carnes a la plancha, tomates asados, setas y quesos curados.